ナマケモノ奥さんのトマタマスープ
まだむいやん @cook_40183081
Twitterにてナマケモノ奥さんの「一人でメンドクサイ時のお昼ご飯トマタマスープ」というタイトルでポストしたレシピです
このレシピの生い立ち
一人のランチは簡単にササッと出来るもので済ませたい、そんなナマケモノが良く作るトマタマスープ。
Twitterにレシピというのもおこがましいようなものを載せたら思わぬ反響をいただきました。
調子に乗ってクックパッドにも載せちゃうよ～！
ナマケモノ奥さんのトマタマスープ
Twitterにてナマケモノ奥さんの「一人でメンドクサイ時のお昼ご飯トマタマスープ」というタイトルでポストしたレシピです
このレシピの生い立ち
一人のランチは簡単にササッと出来るもので済ませたい、そんなナマケモノが良く作るトマタマスープ。
Twitterにレシピというのもおこがましいようなものを載せたら思わぬ反響をいただきました。
調子に乗ってクックパッドにも載せちゃうよ～！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト１個のヘタくり抜いて穴めがけてクレイジーソルト小さじ半分～１入れ、ラップをかけて電子レンジ600W1分半チン♪
-
- 2
フォークで軽く崩して溶き卵どーんで再びラップをかけレンジで1分半♪
トマトの皮が気になる人はここで取り除きましょう。 -
- 3
全体を軽く混ぜればハイ！出来上がり。
卵フンワリは混ぜ過ぎないのがコツです！ -
- 4
卵が噴きあがることがあるので、器は少し深めの物がお勧めです。
- 5
クレソルは最初は少な目に入れてください、味が薄い場合あとからお好みで足してみてね。
- 6
調味料はクレソルの他、中華スープの素や、コンソメなどお好きなものでアレンジしてください。
- 7
トマトの酸味が強いときは砂糖をほんのひとつまみ。これで酸味が和らぎます。
コツ・ポイント
コツというほど大したものではありませんが、トマトも卵も混ぜ過ぎないのがフンワリ仕上げるポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160413
