鶏ムネ肉をフォークで刺したあと、一口大にそぎ切りする

鶏ムネ肉と★をよく混ぜ、20分ほど置く

②の鶏ムネ肉に小麦粉をまぶし、油を多めに熱したフライパンで両面焼く

弱火にして②のタレを入れて味をからませる