もっちもち☆じゃがいものピザ風
にゃあ☆ちゃん @cook_40183723
おやつや軽食にいかがですか？ 切り方を変えたらパーティやおもてなしにも♡ お弁当のおかずにも！使い勝手のいいおかずです！
このレシピの生い立ち
大量にじゃがいもをいただいたので消費のために以前作ったガレットを参考に作りました꒰◍''౪`◍꒱۶*.+`
野菜入りのピザソースを使用する事で子どもも大人も喜ぶレシピです☆
アレンジ次第で色々な味が楽しめます꒰◍''౪`◍꒱۶*.+`
もっちもち☆じゃがいものピザ風
おやつや軽食にいかがですか？ 切り方を変えたらパーティやおもてなしにも♡ お弁当のおかずにも！使い勝手のいいおかずです！
このレシピの生い立ち
大量にじゃがいもをいただいたので消費のために以前作ったガレットを参考に作りました꒰◍''౪`◍꒱۶*.+`
野菜入りのピザソースを使用する事で子どもも大人も喜ぶレシピです☆
アレンジ次第で色々な味が楽しめます꒰◍''౪`◍꒱۶*.+`
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮をむき、芽の部分の処理をしておく。
- 2
スライサーまたはピーラーか包丁で薄切りにする。
- 3
クリスピー風にしたい方はそのままフライパンに敷いて焼く。
もちもちにしたい方は薄切りにしたじゃがいもを細かく千切りにする - 4
フライパンにじゃがいもを敷き詰めて焼き色がつくまで焼く。
両面とも同じ様にする。 - 5
焼き色がついたらピザソース、チーズ、具の順にのせ、蓋をして蒸し焼きにし、チーズを溶かす！
- 6
火の通りが不安な方は皿に乗せ、
ラップをせずに1分程チンしてください。 - 7
切り分けて完成です☆
ひっくり返す時に失敗したので形がいびつ(笑)→ -
コツ・ポイント
じゃがいもは薄切りにしてください！
厚すぎると火が通りにくいと思います。
クリスピースタイル風にするなら千切りにせず薄切りのままフライパンで焼いてください。
一枚のじゃがいもの上にピザソースや具を乗せるとプチピザが出来ます☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160520
