もっちもち☆じゃがいものピザ風

じゃがいもは洗って皮をむき、芽の部分の処理をしておく。

スライサーまたはピーラーか包丁で薄切りにする。

クリスピー風にしたい方はそのままフライパンに敷いて焼く。
もちもちにしたい方は薄切りにしたじゃがいもを細かく千切りにする

フライパンにじゃがいもを敷き詰めて焼き色がつくまで焼く。
両面とも同じ様にする。

焼き色がついたらピザソース、チーズ、具の順にのせ、蓋をして蒸し焼きにし、チーズを溶かす！

火の通りが不安な方は皿に乗せ、
ラップをせずに1分程チンしてください。