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にゃあ☆ちゃん

にゃあ☆ちゃん

@cook_40183723
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4歳と6歳の年子のずぼらママ꒰◍''౪`◍꒱۶*.+`笑
旦那の好き嫌いをなくすべく、美味しいお料理を研究してます笑
その時安い食材や、常備菜などで節約を心がけつつ、貧相にならないように頑張ってます! 盛りつけが上手くないので見た目では勝負してません笑笑

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    名前に騙されるな!簡単!ミルク茶碗蒸し

    家にある食材又は入れたいもの • 卵 • 牛乳 • みりん • 白だし • しょうゆ • 砂糖
    • 4人分
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    トマトリゾット 

    オリーブオイル • ニンニク • ベーコン • トマト缶 • きのこ • 生米 • 白ワイン • コンソメ • 塩 • バジル • チーズ類 • 熱湯
    • 4人分
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    トマト缶で♡冷製カッペリーニ風そうめん☆

    素麺 • 梅干 • トマト • オリーブオイル • 塩 • バジル • にんにく • カットトマト缶 • 胡椒 • 蜂蜜
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      にゃあちゃんちのねぎ味噌

      ねぎ • 味噌 • ごま油 • 醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • すりおろしにんにく • 鰹節
      • 数人分
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      トマトとほうれん草の手抜きパスタ

      パスタ • トマト缶 • ひき肉 • ミニトマト • 玉ねぎ • サラダほうれん草 • 赤ワイン • コンソメ • 塩こしょう • 塩 • 砂糖 • ソース •
      • 3〜4人分
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      玉ねぎのポタージュ風

      玉ねぎ • バター • 牛乳 • 水 • 粉チーズ • 塩 • 胡椒 • パセリ • 生クリーム • オリーブオイル
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        ブリの塩焼き

        あら塩 • 白ワイン • 大根 • ネギ • オリーブ油 • ブリ • レモン汁 • 醤油
        • 1切れあたり
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        ほうとうで簡単ラザニア【覚書】

        市販のほうとう麺 • ミートソース • ピザ用のとろけるチーズ • 飴色玉ねぎ • 茹でたほうれん草 • きのこ類 • バジル、ペッパー等 • ホワイトソース
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          やみつき☆お味噌のディップソース

          マヨネーズ • 味噌 • しょうゆ • にんにくチューブ • 七味唐辛子 • ごま油
          • 2人分
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          らっきょうのタルタルソース風♡

          たまご • らっきょう • マヨネーズ • 塩 • 胡椒 • ケチャップ
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            フライパン1つ☆ずぼら味噌クリームパスタ

            パスタ • 鶏肉 • 玉ねぎ • にんにく • コンソメ • 水 • 牛乳 • チーズ • 小麦粉 • バター • 味噌
            • 味は少し濃いめです。
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            みりん代用 【覚書】

            酒 • 砂糖
            • 大さじ一杯分
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            ふわもちっ♡米粉と豆乳のパンケーキ改*。

            米粉 • ベーキングパウダー • 無調整豆乳 • てんさい糖 • フォローアップミルク • 卵 • バニラエッセンス
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              米粉で自家製ケーキミックス☆。.:*・゜

              米粉 • 牛乳 • 卵 • 砂糖 • バニラエッセンス • ベーキングパウダー
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                余り物でOK! 豆腐みそポテトグラタン♡

                じゃがいも • 玉ねぎ • きのこ • 余ってる野菜肉など • 絹ごし豆腐 • 牛乳 • 味噌 • 塩胡椒 • バター • ピザ用チーズ
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                  もっちもち☆じゃがいものピザ風

                  じゃがいも大きめ • ピザソース • チーズ • のせたい具 • トマト • ピーマン輪切り • ズッキーニ
                  • フライパン1個分
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                  巻かない!たっぷり野菜のとん平焼き♪

                  卵 • 片栗粉 • 水 • キャベツ • 豚肉 • もやし • 冷蔵庫の余り野菜など • 塩胡椒 • お好みソース • マヨネーズ • 鰹節 • 青のり •
                  • 2個分
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                  トマトと福耳唐辛子のさっぱり☆夏野菜牛丼

                  牛肉 • 玉ねぎ • トマト • 福耳とうがらし • ピーマン • 大葉 • 茗荷 • 水 • めんつゆ • みりん • 酒 • 白ごま •
                  • 2人分
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                  【下処理】ゴーヤの苦味取り

                  ゴーヤ • 塩 • 塩 • 砂糖
                  • ゴーヤ1本分
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                  苦くない!ツナとゴーヤの冷製パスタ☆

                  パスタ • ゴーヤ • 砂糖 • 塩 • 玉ねぎ • シーチキン • トマト • 塩胡椒 • オリーブオイル • にんにくチューブ
                  • 2人分
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