油でしめじとえのきだけを炒めます。

千切りにした青パパイヤ、赤パプリカ、人参を加え、さらに炒めます。

すりおろしオニオンドレッシングを加え、さっと炒めます。黒胡椒を振り掛けます。

お皿に盛り付け、完成です。

今回使用したドレッシングは、ビッグシェフのすりおろしオニオンドレッシングです。