無油バッタイ（血管ダイエット食850）

Name: 無油バッタイ（血管ダイエット食850）
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生麺 一束; お湯 フライパンいっぱい; 砂肝スライス 20個; キャベツ 一掴みの半分; 豆もやし 一掴みの半分; ピーマンスライス 半個分; ナンプラー 大さじ反応; レモン塩 少々; コショウ 少々; レモン 1/8個

デビオさっちゃん @cook_40054870

無油の生麺、砂肝、キャベツ、豆もやし、卵、ナンプラー、レモン塩、コショウで作るタイ風焼きそば。ノンオイルフライパンで。
このレシピの生い立ち
タイのストリートフードの動画をみて。

無油バッタイ（血管ダイエット食850）

デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

一人分

生麺一束
お湯フライパンいっぱい
砂肝スライス 20個
キャベツ一掴みの半分
豆もやし一掴みの半分
ピーマンスライス半個分
ナンプラー大さじ反応
レモン塩少々
コショウ少々
レモン 1/8個

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作り方

1

砂肝、キャベツ、豆もやし、ピーマンスライスを煮て皿に上げておく。
2

生麺を茹で、水で洗いしめる。
3

水、ナンプラー、卵、レモン塩をノンオイルフライパンにいれ混ぜ、麺、砂肝などを入れ混ぜ、しばらく煮る
4
たまごが固まったら、皿に盛り、レモンのクシ切りを添える。
5
取り皿と、定食のセットとおかずの数々。

コツ・ポイント

ノンオイルフライパンは、セラミックやストーンの良いものは長持ちする。耐磨耗テストが何万回といものがいい。

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つくれぽ

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2016/07/26 11:08に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

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