むね肉のﾌﾟﾙﾌﾟﾙ野菜炒め

りえっちょ★☆
りえっちょ★☆ @cook_40151844

味付けは簡単にコストコプルコギのたれを使用❗
このレシピの生い立ち
節約のため１枚の肉で４人分❗野菜たっぷりかしましメニューです

むね肉のﾌﾟﾙﾌﾟﾙ野菜炒め

亜矢佳's cooksnap of when they made むね肉のﾌﾟﾙﾌﾟﾙ野菜炒め.
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ブランポート's cooksnap of when they made むね肉のﾌﾟﾙﾌﾟﾙ野菜炒め.
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節約のため１枚の肉で４人分❗野菜たっぷりかしましメニューです
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材料

４人分
  1. むね肉 １枚
  2. キャベツ 1/4
  3. 人参 3〜4センチ
  4. 酒(下味用) 小さじ１
  5. 塩コショウ 少々
  6. コストコプルコギのたれ 大さじ5

作り方

  1. 1

    むね肉を縦に半分に切る、さらに削ぎ切りにして袋に入れたら下味酒と塩コショウをふって少し時間を置きます

  2. 2

    キャベツはざく切り人参は細めの短冊切りにします

  3. 3

    肉の袋に片栗粉を入れて肉全体にまぶし

  4. 4

    フライパンに油を入れて肉を両面焼きます
    肉の表面の色が変わってきたらその上に野菜を入れて全体を混ぜるように炒める

  5. 5

    最後にプルコギのたれを入れて蓋をします
    キャベツもしんなりしてきたら汁気を飛ばしとろみが出てきたら完成

コツ・ポイント

たれを入れてから焦がさないように‼️
徐々にとろみがついてきます
きのこを入れても
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