常備菜☆我が家のきんぴら
∞かなお∞ @cook_40081436
お弁当にも、おかずの一品にもなるきんぴらごぼう♪細切りなので柔らかくなりやすく、サッと作れます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ。小分けにして自家製冷食にも使えます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは皮をむき、千切りにして水につけておく。
- 2
人参は千切りにしておく。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、ゴボウと人参を炒める。
- 4
調味料☆を入れて全体に混ぜ合わせる。
- 5
サッと炒めたら調味料★を入れ煮詰めるように混ぜながら炒める。
- 6
汁気がなくなってきたら、ごま油と白ゴマを入れ、全体に行き渡るように混ぜ合わせたら完成です☆
コツ・ポイント
お好みで硬さを調節して炒め煮してください！
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