くるみパンのブルスケッタ

リトルマーメイド
リトルマーメイド @cook_40093470

時間がない朝にも、夜のおつまみとしても。
このレシピの生い立ち
三温糖とブラウンシュガーの自然な甘みと、くるみの香ばしさが特長の「ちょっと大きなくるみパン」。その特長に合わせて考えたレシピです。

くるみパンのブルスケッタ

時間がない朝にも、夜のおつまみとしても。
このレシピの生い立ち
三温糖とブラウンシュガーの自然な甘みと、くるみの香ばしさが特長の「ちょっと大きなくるみパン」。その特長に合わせて考えたレシピです。

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材料

1人分
  1. くるみパン 1/4個
  2. 生ハム 4枚
  3. ルッコラ 適量
  4. パルミジャーノレッジャーノ(3㎜程の角切り) 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パンは、横にスライス後、縦半分にカットする。
    おすすめは「ちょっと大きなくるみパン」

  2. 2

    生ハムは、くるくると巻くようにしてパンにのせる。

  3. 3

    オリーブオイルを全体にかけ、ルッコラをのせる。

  4. 4

    パルミジャーノ・レッジャーノを散らす。

コツ・ポイント

甘みのあるくるみパンには、塩味や苦みのある食材でアクセントをプラス。

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