【豚の角煮汁deほっこり炊き込みご飯】

【働くママ】のリメイク料理(^^♪
角煮の煮汁、捨てちゃうのはもったいなーい!ぜひ!豚肉の旨みたっぷり炊き込みご飯に!
このレシピの生い立ち
残った煮汁、捨てちゃうのはもったいないなぁ
と思い、こんな1品にリメイクしてみたら、
めちゃくちゃ美味しくってビックリ!!
【豚の角煮汁deほっこり炊き込みご飯】
【働くママ】のリメイク料理(^^♪
角煮の煮汁、捨てちゃうのはもったいなーい!ぜひ!豚肉の旨みたっぷり炊き込みご飯に!
このレシピの生い立ち
残った煮汁、捨てちゃうのはもったいないなぁ
と思い、こんな1品にリメイクしてみたら、
めちゃくちゃ美味しくってビックリ!!
作り方
- 1
【とろとろ豚の角煮】
レシピID : 19823335※煮汁400cc使用
- 2
材料はこんな感じ。
- 3
ひじきは、ったぷりの水に20分程つけてもどします。
- 4
にんじんは千切り。
- 5
しいたけは、石づきを落とし、細切り。
- 6
下準備完了~!
- 7
いつも通りにといだお米を入れて、目盛2合のところまで、角煮の煮汁を入れます。
- 8
にんじん、ひじき、しいたけをのせて、スイッチON!いつも通りに炊きます。
- 9
ピーピーっ!
炊き上がり~!
おー!ホカホカに炊けていますよ!具が全体にまざるように炊き上がったご飯をほぐし混ぜます。 - 10
器に盛って、お好みで小葱を散らすと彩もりもいいね!
出来上がり~♪ - 11
・・・
- 12
【2022.01.08】
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感謝☆感謝 - 13
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コツ・ポイント
※米1合に対し、煮汁200cc(1カップ)が目安。
煮汁の量に合わせて米の量を決めると良いです。
※煮汁が少ない場合は、水、調味料をちょい足し
で調整してね。
※具材は、お好みのものでアレンジ可。
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