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せいろの蒸野菜は、ドレッシング次第♪
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せいろの蒸野菜は、ドレッシング次第♪-レシピのメイン写真

せいろの蒸野菜は、ドレッシング次第♪

ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054

きょん評価:夜勤のためナシ
自己評価:☆☆☆
このレシピの生い立ち
ばーちゃん家から無農薬の野菜を送ってもらったり、おすそ分けでタップリ野菜があるとき。
実はペロっと食べられるフワッとやわらかい蒸野菜を結構作るんですが、実は満足度は「ドレッシング次第」だったりするので、ゴマドレに本気になりました♪

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実はペロっと食べられるフワッとやわらかい蒸野菜を結構作るんですが、実は満足度は「ドレッシング次第」だったりするので、ゴマドレに本気になりました♪

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せいろの蒸野菜は、ドレッシング次第♪

ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054

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ばーちゃん家から無農薬の野菜を送ってもらったり、おすそ分けでタップリ野菜があるとき。
実はペロっと食べられるフワッとやわらかい蒸野菜を結構作るんですが、実は満足度は「ドレッシング次第」だったりするので、ゴマドレに本気になりました♪

きょん評価:夜勤のためナシ
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ばーちゃん家から無農薬の野菜を送ってもらったり、おすそ分けでタップリ野菜があるとき。
実はペロっと食べられるフワッとやわらかい蒸野菜を結構作るんですが、実は満足度は「ドレッシング次第」だったりするので、ゴマドレに本気になりました♪

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材料

  • いんげん 適量
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • ジャガイモ 適量
  • ナス 適量
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作り方

  1. 1

    各野菜をカットします

  2. 2

    蒸篭にセットして蒸すこと10分

  3. 3

    竹串が通れば完成

  4. 4

    お皿に盛りつけて、ゴマドレッシングをかければ最高の一皿になりますよっ

    • せいろの蒸野菜は、ドレッシング次第♪作り方4写真
  5. 5

    ※そのドレッシングが重要ですのでコツに書いておきますねっ

コツ・ポイント

★ゴマドレ★
・めんつゆとお水を1:1
・マヨネーズを少々
・七味少々
・黒ゴマペースト(これ重要)
・いり黒ゴマ(これ重要)
※混ぜ合わせて完成

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ひできち☆☆☆
ひできち☆☆☆ @cook_40107054
2016/07/23 16:34に公開
千葉県在住、ゲームプランナー。フーード・ふぁくとりー工場長(╹◡╹)たべものアップグレードブログHFF『ひできち・フーード・ふぁくとりー』https://hidekichi.cookpad-blog.jp/?_ga=1.39448739.1493395013.1484840191
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このレシピのキーワード

なす トマト いんげん じゃがいも 玉ねぎ

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