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巻かないロールレタス♪
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巻かないロールレタス♪-レシピのメイン写真

巻かないロールレタス♪

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

ひき肉を焼いて、レタスをのせて、スープで煮込んで、簡単ロールレタスです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたいなあ、でもちょっと時間がかかりそう・・・とこのレシピを作ってみました。

ひき肉を焼いて、レタスをのせて、スープで煮込んで、簡単ロールレタスです。
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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

ひき肉を焼いて、レタスをのせて、スープで煮込んで、簡単ロールレタスです。
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材料

1人分
  1. レタス 3枚
  2. トマト 1個
  3. ひき肉(豚もしくは合挽き) 200g
  4. 塩、こしょう 少々
  5. オリーブオイル 適量
  6. 水 200ml
  7. オニオンスープの素 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    レタスは水で洗い、手でちぎって、トマトは水で洗って、6等分にする。

    • 巻かないロールレタス♪作り方1写真
  2. 2

    ひき肉に、塩、こしょうをふる。

    • 巻かないロールレタス♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、2の塩、こしょうした面を下にしてのせ、表面に、塩、こしょうをふる。

    • 巻かないロールレタス♪作り方3写真
  4. 4

    3に焼き目がついたら、裏返す。

    • 巻かないロールレタス♪作り方4写真
  5. 5

    4に1を入れる。

    • 巻かないロールレタス♪作り方5写真
  6. 6

    5に水を入れる。

    • 巻かないロールレタス♪作り方6写真
  7. 7

    6にオニオンスープの素を入れる。

    • 巻かないロールレタス♪作り方7写真
  8. 8

    7にケチャップを入れ、10分煮込む。

    • 巻かないロールレタス♪作り方8写真
  9. 9

    皿に8を盛って、完成です。

    • 巻かないロールレタス♪作り方9写真
  10. 10

    *残ったスープ*
    水を少し加えて、チーズを入れると美味しいスープになります。

    • 巻かないロールレタス♪作り方10写真

コツ・ポイント

ひき肉はそのまま、レタスは巻かずに時短を短縮しました。

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とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
2016/07/23 10:43に公開

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