巻かないロールレタス♪
とんこっつ @cook_40094833
ひき肉を焼いて、レタスをのせて、スープで煮込んで、簡単ロールレタスです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたいなあ、でもちょっと時間がかかりそう・・・とこのレシピを作ってみました。
巻かないロールレタス♪
ひき肉を焼いて、レタスをのせて、スープで煮込んで、簡単ロールレタスです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたいなあ、でもちょっと時間がかかりそう・・・とこのレシピを作ってみました。
作り方
- 1
レタスは水で洗い、手でちぎって、トマトは水で洗って、6等分にする。
-
- 2
ひき肉に、塩、こしょうをふる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、2の塩、こしょうした面を下にしてのせ、表面に、塩、こしょうをふる。
-
- 4
3に焼き目がついたら、裏返す。
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- 5
4に1を入れる。
-
- 6
5に水を入れる。
-
- 7
6にオニオンスープの素を入れる。
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- 8
7にケチャップを入れ、10分煮込む。
-
- 9
皿に8を盛って、完成です。
-
- 10
＊残ったスープ＊
水を少し加えて、チーズを入れると美味しいスープになります。 -
コツ・ポイント
ひき肉はそのまま、レタスは巻かずに時短を短縮しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20161773
