HMで簡単2種類の欲張りバナナパウンド
～mi☻ho～ @cook_40137165
簡単でおいしく欲張りさんにぴったりなパウンドケーキです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
またまた気まぐれで欲張りな私が
バナナを使ったケーキが食べたくて思いつきで作りました(*･∀-)b
HMで簡単2種類の欲張りバナナパウンド
簡単でおいしく欲張りさんにぴったりなパウンドケーキです(*´艸`)
このレシピの生い立ち
またまた気まぐれで欲張りな私が
バナナを使ったケーキが食べたくて思いつきで作りました(*･∀-)b
作り方
- 1
バナナ1本をフォークなどで
つぶしておく -
- 2
バナナ1本はトッピング用に
スライスしておく -
- 3
①ケーキ用マーガリン(無塩バターでも可)とホワイトチョコ(砂糖でも可)を電子レンジで溶かす※砂糖の場合溶かしバターに砂糖
-
- 4
② ①に溶き卵と牛乳を加え混ぜる
-
- 5
③ ②にホットケーキミックスを入れる
-
- 6
この時に
ぐるぐると混ぜるのではなく
切るようにさっくりと混ぜる
(混ぜすぎないこと) -
- 7
④ ③につぶしたバナナを加え
さっくり混ぜる -
- 8
パウンドケーキ型の6分目位までに生地を入れ
スライスしたバナナと
オレオをトッピングする -
- 9
残りの半分の生地に
ココアパウダーを入れ
さっくり混ぜる -
- 10
同じように
パウンドケーキ型に流し入れ
スライスしたバナナと
軽く砕いたスライスアーモンドをトッピングする -
- 11
180℃に予熱したオーブンで
35分焼く -
- 12
出来上がりは熱く切りにくいので
常温で1～2時間ほど冷ましてから切るとキレイに切れます -
- 13
出来上がり☆ホワイトデーにもオススメです
-
コツ・ポイント
混ぜる工程は泡立て器を使ってぐるぐると混ぜるのではなく
ターナーなどで馴染ませるように混ぜるのがオススメです。
混ぜすぎると硬くなってしまうのでさっくりと切るように混ぜてください
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