粉類と(小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー)お好みのチョコ等を一緒に泡立て器で混ぜ合わせる。(ふるった状態になる)

これに牛乳と油を入れてひとかたまりにする。

冷蔵庫で休めずに、生地を3mmぐらいに広げ、型などできりとる。

160℃に予熱しておいたオーブンで10~15分焼く。