ふわふわでミルキーな甘さが嬉しい、我が家の定番かき氷です。このレシピの生い立ち覚書に。
小鍋に牛乳とはちみつを入れて、軽く温める。又は容器に入れてレンジで加熱しよく混ぜる。はちみつが溶ければＯＫです。
製氷皿に入れて、冷凍庫で凍らせる。
かき氷機で削って、お好みで練乳をかければ出来上がり。
牛乳は低脂肪でないものがお勧めです。牛乳とはちみつだけでも甘さがあります。練乳はお好みで。
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