クルトンがわりのチーザが良いアクセントになっていますこのレシピの生い立ちチーザの食感と味の濃さを活かしたいとおもったので。
リーフレタスを洗って、１口大にちぎり、皿に盛り付ける。
ゆで卵は手で崩し、レタスの上に散らす。
ドレッシングをお好みの量かける。
チーザを手で割ってふりかけ、飾り用のチーザをさして完成。
チーザはあまり細かく割り過ぎないこと。適度な大きさを残すことで程よい食感が楽しめる。
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