簡単チャーシュー(炊飯器)

簡単チャーシュー(炊飯器)-レシピのメイン写真

簡単チャーシュー(炊飯器)

madamyuka @cook_40038340

簡単。パーティー前はこれで決まり。持ち寄りパーティー必須
このレシピの生い立ち
父の日に肉肉肉のどんぶりを作ろうと…。なかなか牛肉塊が見つからなかったのでー。
で美味しい★って。良かったー

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父の日に肉肉肉のどんぶりを作ろうと…。なかなか牛肉塊が見つからなかったのでー。
で美味しい★って。良かったー

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父の日に肉肉肉のどんぶりを作ろうと…。なかなか牛肉塊が見つからなかったのでー。
で美味しい★って。良かったー

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で美味しい★って。良かったー

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材料

4～5人分

豚塊(糸で縛ったもの) 350g
塩少々
酒大2
醤油大2
麺つゆ大2
砂糖大1
生姜、ニンニク各ひとかけら

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作り方

1

塩を塗り込んで常温30分。
2

フライパンで全体に焦げ目が付くようにさっと焼きつける。(油不要・中火～強火)
3

調味料と生姜、ニンニクと肉を入れて炊飯器にセット。可変圧力で40分。

コツ・ポイント

始めに焼きつけると香ばしさアップ。

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madamyuka

madamyuka @cook_40038340

2016/06/19 23:10に公開

イタリアに一人旅をし、本場の味を堪能してきました。イタリアン・パン・お菓子大好き！！

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