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洋風冷奴に♪みょうがオイル
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洋風冷奴に♪みょうがオイル-レシピのメイン写真

洋風冷奴に♪みょうがオイル

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

塩だれ感覚の洋風みょうがオイルです。ザクザクとしたみょうがは洋風冷奴に、香りの移ったオイルはパンにつけるとワインが進む
このレシピの生い立ち
大好きなみょうがをワインにも合わせます♪

http://ameblo.jp/norikostyle2/

塩だれ感覚の洋風みょうがオイルです。ザクザクとしたみょうがは洋風冷奴に、香りの移ったオイルはパンにつけるとワインが進む
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大好きなみょうがをワインにも合わせます♪

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

塩だれ感覚の洋風みょうがオイルです。ザクザクとしたみょうがは洋風冷奴に、香りの移ったオイルはパンにつけるとワインが進む
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大好きなみょうがをワインにも合わせます♪

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塩だれ感覚の洋風みょうがオイルです。ザクザクとしたみょうがは洋風冷奴に、香りの移ったオイルはパンにつけるとワインが進む
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材料

4人分
  1. みょうが 3個
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 塩 小さじ1/3
  4. にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
  5. 粒マスタード 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    みょうがをみじんぎりにする。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせ、15分ほど置いて味を馴染ませてできあがり。

コツ・ポイント

粒マスタードは無ければ無くても大丈夫です。

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2016/06/22 09:13に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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