シーフドチキンパエリヤ

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

シーフドとチキンの旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
シーフドと鶏肉があったので作りました。

シーフドチキンパエリヤ

シーフドとチキンの旨味たっぷり!
このレシピの生い立ち
シーフドと鶏肉があったので作りました。

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材料

  1. 3合
  2. 3カップ
  3. コンソメ 大さじ1.5
  4. 具材
  5. シーフドミックス 200g
  6. 鶏もも肉 100g
  7. パプリカ 1/2個
  8. ピーマン 2個
  9. プチトマト 4〜5個
  10. セリ お好み

作り方

  1. 1

    シーフドミックスと鶏肉を炒めて、煮汁はそのままにして取り出します。

  2. 2

    煮汁で米を30秒ほど炒めて、水とコンソメを入れて強火で沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら先ほどのシーフドミックスと鶏肉をのせて、蓋をして3分中火にかけます。

  4. 4

    蓋を開けてパプリカ、ピーマン、プチトマトを入れ、再度蓋をして弱火で12分火にかけます。

  5. 5

    完成です。お好みで刻んだパセリをどうぞ!

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