簡単☆夏にぴったり！シャーベット
アシストバルール @cook_40250104
混ぜるだけで簡単にシャーベットが作れます！バジルシードのつるっとした食感もあり、美味しいです☆夏にぴったり！！
このレシピの生い立ち
バジルシードドリンクを使い、夏にぴったりのデザートを考えてみました。
凍らせてもバジルシード独特のつるっぷちっとした食感があります。他のフレーバーでも美味しいので、ぜひお試しください。
簡単☆夏にぴったり！シャーベット
混ぜるだけで簡単にシャーベットが作れます！バジルシードのつるっとした食感もあり、美味しいです☆夏にぴったり！！
このレシピの生い立ち
バジルシードドリンクを使い、夏にぴったりのデザートを考えてみました。
凍らせてもバジルシード独特のつるっぷちっとした食感があります。他のフレーバーでも美味しいので、ぜひお試しください。
作り方
- 1
お湯にゼラチンを入れ、ゼラチンを十分に溶かしたものをバジルシードドリンクに加える。
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- 2
良く混ぜて、ラップをし、冷凍庫に３時間以上置いておく。
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- 3
十分に凍ると泡だて器で混ぜる。（固まりすぎている場合はレンジで少し温めると良い）
-
- 4
完成。
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れることでカチカチに固まらず、口当たりの優しい食感になります。
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手作りとは思えない、滑らかでとろけるような食感のシャーベットです☆(＊ˇ◡ˇ)2013.7,28 レシピ改良しました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162825
