濃厚バナナ(チョコ)ケーキ

バナナをフォークで潰します。

ホットケーキミックス 溶かしバター 砂糖 生クリーム ベーキングパウダー 卵 潰したバナナを混ぜます。

マーブル用のチョコを湯煎で溶かします。
チョコは、お好みで。

生地に溶かしたチョコをマーブルになるように混ぜます。

型に入れてオープンで予熱あり180度25分焼きます。
小さめのバウンドの型なので二つにしました。

焼いてる途中、焼いてから5分後に1度オーブンを開けて、トッピング用のバナナをのせる。焼く前にのせると焼いてる時に沈むから

25分後、オーブンからケーキを出して、余熱を冷まして、出来上がり。

しっとり濃厚になりました。
バナナが多めだから、膨らみが少ないかな？
マーブルも見えないかも、
でも味は、美味しかった。