ゴーヤとワカメの酢の物♪

ゴーヤとワカメの酢の物♪-レシピのメイン写真

ゴーヤとワカメの酢の物♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単にもう一品(^-^)/　酸味と苦味のハーモニーやぁ～旨い(^-^)/
このレシピの生い立ち
ゴーヤの酢の物もいいかなぁ～って♪作りました(^-^)/

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ゴーヤの酢の物もいいかなぁ～って♪作りました(^-^)/

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くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単にもう一品(^-^)/　酸味と苦味のハーモニーやぁ～旨い(^-^)/
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ゴーヤの酢の物もいいかなぁ～って♪作りました(^-^)/

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材料

ゴーヤ(小) 1本
乾燥カットワカメ小さじ2
調味料
りんご酢大さじ1
砂糖小さじ1と1/2

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作り方

1

カットワカメは水で戻しギュと絞り水気を切ります♪
2
ゴーヤは縦半分に切り、スープン等で種綿を取り除きます♪
3
お湯を沸かし熱湯にゴーヤを入れ茹でます♪約1分♪
4
茹でたら流水で冷まして2～3㎜幅に切ります♪
5
ボウルに入れワカメと和え調味料を加えて出来上がり(^-^)v
6
器に盛って、ハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

ゴーヤは茹で過ぎないように(^o^)v
時間が経つとゴーヤの色が悪くなるので、なるべく出来立てを(^-^)/

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2016/07/26 11:35に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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