ズッキーニ、玉ねぎ、舞茸を食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを引いて、具材を炒め、イタリアンソルトを加える。

火が通ったら、耐熱皿に具材を移す。

フライパンにケチャップ、ウスターソース、砂糖を加え一煮立ちさせる。

ケチャップソースを具材の上にかけて、とろけるチーズをのせる。

オーブンをグラタンメニューに設定し焼く。
既に火が通ってるので、お好みの焦げ加減で取り出してok!