さつまいもの甘露煮
クックT6D4Y6☆ @cook_40284130
はちみつがアクセントになるおいしい甘露煮です。簡単なのでぜひ試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
以前クックパッドで紹介していた甘露煮を自分流にアレンジしてみました。
さつまいもの甘露煮
はちみつがアクセントになるおいしい甘露煮です。簡単なのでぜひ試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
以前クックパッドで紹介していた甘露煮を自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗って輪切りにする。
- 2
なべにさつまいもを並べ、かぶるくらい水を入れる。
- 3
砂糖と、はちみつを入れて強火で煮る。
（このとき、ゆっくり混ぜると仕上がりにムラが無くなります） - 4
沸騰したら中火から弱火にし、なべに蓋をする。
- 5
さつまいもが透き通ったら火を止め、醤油を入れて染み込ませる。
コツ・ポイント
はちみつを入れることで香りがより引き立つ一品です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20160540
