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手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆
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手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆-レシピのメイン写真

手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆

チワウ
チワウ @cook_40047340

火を使わずに作れるので、手軽で簡単です。
さっぱりしていて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
『あなたはがっつり派?さっぱり派?アイデアレシピコンテスト』に参加するために考えました。

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さっぱりしていて美味しいですよ。
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チワウ
チワウ @cook_40047340

火を使わずに作れるので、手軽で簡単です。
さっぱりしていて美味しいですよ。
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材料

2人分
  1. 魚河岸揚げ 2個
  2. 白だし 20cc
  3. 冷水 20cc
  4. みょうが 適宜
  5. おろし生姜(チューブ) 少々
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作り方

  1. 1

    魚河岸揚げは半分に切る。

    • 手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆作り方1写真
  2. 2

    みょうがは千切りにする。

    • 手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆作り方2写真
  3. 3

    1の魚河岸揚げをお皿に盛り、白だしと冷水を合わせたものを上からかけ、2のみょうがとおろし生姜をのせて出来上がり。

    • 手軽で簡単。さっぱり魚河岸揚げ☆作り方3写真

コツ・ポイント

魚河岸揚げはそのままでも食べられますが、気になる方はフライパンでさっと焼いても美味しいです。

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チワウ
チワウ @cook_40047340
2016/06/22 09:43に公開
料理やお菓子作り大好きです。
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