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餃子のわかめ卵スープ
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餃子のわかめ卵スープ-レシピのメイン写真

餃子のわかめ卵スープ

Anpanpa-n
Anpanpa-n @cook_40118047

少し薄味のスープに揚げ餃子が丁度よいスープです
このレシピの生い立ち
子供も喜んで食べられるスープを作りたくて考えました(^^)

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Anpanpa-n
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少し薄味のスープに揚げ餃子が丁度よいスープです
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子供も喜んで食べられるスープを作りたくて考えました(^^)

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子供も喜んで食べられるスープを作りたくて考えました(^^)

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材料

3~4人分
  • 餃子の王将の生餃子 8個
  • 乾燥ワカメ 2g
  • 溶き卵 1個分
  • ☆水 400cc
  • ☆創味シャンタン 8g
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★水 大さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    餃子は180℃の油で4分揚げる。
    その際、餃子を少し丸める。

    乾燥ワカメは水で戻し、包丁で少し切っておく。

    • 餃子のわかめ卵スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかける。沸騰したら火を弱め、溶いた★を加えとろみをつけ、わかめ、溶き卵を加え、蓋をして1分で火を止める

  3. 3

    皿にスープを入れ、揚げ餃子を入れ、白ごまをちらす。

    • 餃子のわかめ卵スープ作り方3写真

コツ・ポイント

餃子はしっかりと揚げてください。
スープは薄味の方が餃子と合います。

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Anpanpa-n
Anpanpa-n @cook_40118047
2016/06/22 09:43に公開
アンパンマン大好き、主婦&かーちゃんです♪3人のこども、夜遅くまで働いてくれる旦那と5人暮らし♪時間がある時はお料理・お菓子・パン作りを楽しんでいます♪みなさんのレシピの力を借りて、つくれぽもたくさん作っていきたいと思ってます!
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このレシピのキーワード

餃子 たまごスープ ワカメ 片栗粉

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