節約レシピ☆我が家のお好み焼き
材料少なく、かつ美味しく簡単にできるメニューです。 家庭のお好み焼きですー！
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたい！けど材料乏しい…そんなときにひらめいて作りました。元々生地は全く同じものでたこ焼作ってました。アレンジです。
今となってはこれれ食べたい！と旦那がゆってくるほどです。家計に優しい旦那ちゃん笑っ
ぜひお肉はむね肉で！
節約レシピ☆我が家のお好み焼き
材料少なく、かつ美味しく簡単にできるメニューです。 家庭のお好み焼きですー！
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたい！けど材料乏しい…そんなときにひらめいて作りました。元々生地は全く同じものでたこ焼作ってました。アレンジです。
今となってはこれれ食べたい！と旦那がゆってくるほどです。家計に優しい旦那ちゃん笑っ
ぜひお肉はむね肉で！
アプリでひらく作り方
- 1
まずキャベツを粗みじんぎりにする。
ここは好みのおおきさにー -
- 2
次に鶏肉を一センチないくらいのサイコロにー
-
- 3
ここでひと手間！
鶏肉を先に炒めまーす！かるーく塩コショウして火が通ったらあげときます。
-
- 4
次に生地づくり。
小麦粉をいれて水もたしてまぜます。思ったより少な目でいいです。結構もったりする感じで。 -
- 5
生地に塩コショウ、だしをいれます。自分は結構入れます。生地の白さがなくなり色ついちゃうくらい入れます。
-
- 6
次にキャベツ投入。多少混ざったら肉も投入。
混ぜ混ぜー -
- 7
混ぜてるときくらいからフライパンに油をひき熱しときます。自分は油多目です。かりっとさせたいので
-
- 8
生地をフライパンにどーん。形をととのえながら少しだけ平たくします。
-
- 9
後はお作りの皆さんの経験と勘で焼いていきます。
-
- 10
かんせーい。
味が結構しっかりしてるので自分は好きです。
トッピングあればしたほうがきれいかな？ -
コツ・ポイント
生地の方はキャベツや、肉をいれたときそいつらのまわりをコーティングするぐらいのネバネバ加減。水気多いと広がるので焼きづらい。生地感少ないのがポイントなの、節約だからね♪
四番～五番変化わかりずらくて申し訳ない！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
