野菜嫌いの２歳の息子もモリモリ食べてくれたキュウリの炒め物。
あっさり味だけど意外と美味なので是非作ってみて。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のキュウリをいただいたけど冷蔵庫にはキュウリの酢の物もお漬物も既にある…。
単純に塩昆布和えにしようと思ったけど、人参も大葉も沢山あるし炒めてみようと作ってみました。