にんにく塩糀で作るブルスケッタ

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ちょっとしたパーティーに♪
イタアリアンガーリックトーストが
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イタリア中部の郷土料理ブルスケッタをにんにく塩糀で簡単美味しく作りました♪
急なお客様がいらっしゃった時にどうぞ！

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材料

  1. 【えびのマリネ】
  2. えび（粗みじん切り） ８尾
  3. たまねぎのみじん切り 1/2個（水にさらし、よく水気を切る）
  4. きゅうり 1/2本
  5. 糀屋本店の塩糀 大さじ1
  6. レモン汁（かぼす） 小さじ1
  7. 黒こしょう 少々
  8. ローリエ 2枚
  9. 【ガーリックバケット】
  10. バケット （1.5cmの厚さに切る）　８切れ
  11. にんにく塩糀 小さじ1
  12. オリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    えびのマリネの材料を、よく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    バケットににんにく塩糀とオリーブ油を合わせたものを縫り、トースター等でこんがり焼く。

  3. 3

    食べる直前にバケットに１をのせる！

  4. 4

    にんにく塩糀の作り方はこちらからどうぞ　↓　
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/2775274

コツ・ポイント

コツは食べる直前にバケットにえびのマリネをのせる事です！カリッと美味しく食べられます
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