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アスパラしお焼飯
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アスパラしお焼飯-レシピのメイン写真

アスパラしお焼飯

happrin
happrin @cook_40140863

アスパラ 大量消費 簡単
このレシピの生い立ち
アスパラの出る頃に 売り物にならない細い物、曲がった物が、日々取れます、茹でるだけでは消費できないので、太いアスパラ用のレシピもあります。

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材料

1人分
  1. アスパラ 1ワ 細い物
  2. 油 大1
  3. ごはん 250g
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラの細い物を選んで 5mmくらいの輪切(固い皮はむく)

  2. 2

    油でアスパラを炒める、油がなじんだら塩胡椒で軽く味付け、

    • アスパラしお焼飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れて炒めて塩胡椒で味を整え出来上がり。写真は、麦入りごはん。

    • アスパラしお焼飯作り方3写真

コツ・ポイント

2でアスパラを炒めすぎないこと、
出来上がりが、歯ごたえのないアスパラでは美味しくない、とにかく歯ごたえ命。

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happrin
happrin @cook_40140863
2016/09/30 05:25に公開
簡単にパッパと出来る料理が好きです
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