カボチャは薄くカットしてください。

たっぷりのオリーブオイルで、じっくりコンガリ焼きます。

中までしっかり火が通ったらボウルに入れます。

クリームチーズをたっぷり加えて、ザクザク混ぜ合わせます。

こんな感じでOK!お皿に盛り、最後にオリーブオイルを垂らして召し上がれ。