きゅうりと豚肉のトマト炒め☆(^^)/
☆がんちゃん食堂☆ @cook_40095494
冷蔵庫にきゅうりとトマト、豚肉しかなくても大丈夫！o(^o^)o
簡単で美味しいこの時期ならではの、炒め物です(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりが大量にあったから。
きゅうりと豚肉のトマト炒め☆(^^)/
冷蔵庫にきゅうりとトマト、豚肉しかなくても大丈夫！o(^o^)o
簡単で美味しいこの時期ならではの、炒め物です(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりが大量にあったから。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは乱切りにします。
- 2
豚肉は細切りにします。
- 3
冷凍トマトは洗いながら、皮を剥きます。なければ生のトマトを湯剥きし、ヘタを取り、大きく四つ切りにします。
- 4
中華鍋に油を入れて熱し、豚肉を炒めます。
- 5
色が変わったらきゅうりを入れ、きゅうりの外側が鮮やかな緑色になるまで炒めます。
- 6
トマトを入れて、形が崩れるまで炒めます。
- 7
コンソメの素を入れて味付け、足りないなら塩胡椒して味を整えます。
- 8
お皿に盛って、出来上がりですヾ(＾v＾)k
コツ・ポイント
トマトから水分が出るので、強火で水分を飛ばして下さい♬(*^o^*)
でも強火過ぎて、焦がさないように(笑)(‾∇‾)
つくれぽ
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