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簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ
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簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ

seishin
seishin @cook_40074642

夏にぴったりのスパイシーな唐揚げです。スパイシーですがそんなに辛くないので夏休みのお子様向けにも最適♪
このレシピの生い立ち
夏っぽい味付けの唐揚げを簡単なスパイスで作ってみたレシピです。最近は、ガラムマサラ、ガーリックはS&Bの100円シリーズのものがスーパーで手に入りますので、手軽に作れます。新アルファ米を使う事で鶏肉が柔らかくジューシーに揚がります。

夏にぴったりのスパイシーな唐揚げです。スパイシーですがそんなに辛くないので夏休みのお子様向けにも最適♪
このレシピの生い立ち
夏っぽい味付けの唐揚げを簡単なスパイスで作ってみたレシピです。最近は、ガラムマサラ、ガーリックはS&Bの100円シリーズのものがスーパーで手に入りますので、手軽に作れます。新アルファ米を使う事で鶏肉が柔らかくジューシーに揚がります。

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簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ

seishin
seishin @cook_40074642

夏にぴったりのスパイシーな唐揚げです。スパイシーですがそんなに辛くないので夏休みのお子様向けにも最適♪
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夏っぽい味付けの唐揚げを簡単なスパイスで作ってみたレシピです。最近は、ガラムマサラ、ガーリックはS&Bの100円シリーズのものがスーパーで手に入りますので、手軽に作れます。新アルファ米を使う事で鶏肉が柔らかくジューシーに揚がります。

夏にぴったりのスパイシーな唐揚げです。スパイシーですがそんなに辛くないので夏休みのお子様向けにも最適♪
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夏っぽい味付けの唐揚げを簡単なスパイスで作ってみたレシピです。最近は、ガラムマサラ、ガーリックはS&Bの100円シリーズのものがスーパーで手に入りますので、手軽に作れます。新アルファ米を使う事で鶏肉が柔らかくジューシーに揚がります。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ガラムマサラ 大さじ1
  • ローストガーリック(粗挽き) 小さじ1
  • 岩塩 小さじ1/2
  • 新アルファ米 10g〜15g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ってビニール袋に入れ、スパイスをまぶして揉み込んでおきます。

    • 簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    1を新アルファ米を広げたパットの上にのせて、まんべんなく衣を付けます。ビニールの中に新アルファ米を加えてまぶしても◯

    • 簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    熱した油の中に入れ、中火の弱火で3分ほど揚げます。

    • 簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    こんがりキツネ色に変わったら、出来上がりです。

    • 簡単おかず! 鶏のスパイシー唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

一口大の小さめに切ることで、少量の油で揚げることができます。新アルファ米を使う鶏肉が柔らかくジューシーに仕上がるだけでなく、グルテンフリーなので、アレルギーを持つお子様にも召し上がっていただけます。米粉で代用しても。

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seishin
seishin @cook_40074642
2016/07/26 01:32に公開
★★H27.3.4お知らせ更新★★ 弊社『新アルファ米 おいしいなめらか白粥』は、フリーズドライの様にお湯をかけてから時間をかけて戻す必要がありません。お湯をかけて良くかき回すだけで素早くお粥を作る事が出来ます。高齢者の介護食やお子様の食事、ダイエット中の女性等の幅広い年齢層にご利用頂けます。こちらでは『おいしいなめらか白粥』を使用しての様々なレシピを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165087
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