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残りごはんで混ぜごはん！
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残りごはんで混ぜごはん！-レシピのメイン写真

残りごはんで混ぜごはん！

博士号
博士号 @cook_40063603

昔 お世話になった人が作ってくれたのを思い出しながら簡単に。
このレシピの生い立ち
暑い毎日 食が進まずごはんがあまりがちで、冷めても美味しく食べれます。

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昔 お世話になった人が作ってくれたのを思い出しながら簡単に。
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暑い毎日 食が進まずごはんがあまりがちで、冷めても美味しく食べれます。

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材料

今回 私が作った量
  1. 残った冷やご飯 ボール一杯
  2. きゅうり 2本
  3. たくあん 1/2本位
  4. ミンチ 1パック(300g)
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作り方

  1. 1

    ミンチを甘辛く炊く
    (わたしはずぼらなので、すき焼きのタレで！)

    • 残りごはんで混ぜごはん！作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは薄切りして、軽く塩もみする

    • 残りごはんで混ぜごはん！作り方2写真
  3. 3

    たくあんは細かく刻む

    • 残りごはんで混ぜごはん！作り方3写真
  4. 4

    レンジでチンしたごはんにお好みの量を混ぜて 出来上がり!

    • 残りごはんで混ぜごはん！作り方4写真
  5. 5

    玉子焼きも添えて 簡単ごはん！

    • 残りごはんで混ぜごはん！作り方5写真

コツ・ポイント

ミンチの味の濃さと、たくあんのみの味付けなので ミンチは濃いめに炊いてね。
アバウトな料理⁈だけど いけます！
冷蔵庫に残っている たくあん きゅうりなど使って。
もちろん 炊き立てごはんでも^o^

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博士号
博士号 @cook_40063603
2016/07/26 16:13に公開

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