にんにく たまねぎ にんじんをみじん切りにする。

☆の調味料を混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがするまでゆっくり弱火にかける。

3でにんにくの香りがしてきたら、たまねぎとにんじんを入れ、塩コショウ(3つまみ程)をして炒める。

4のたまねぎが透き通って、人参に火が通ったら、
ひき肉に塩コショウ(3つまみ程)をして、4のフライパンに入れ、炒める。

野菜を少し端に寄せて、ひき肉を炒めていく。

ひき肉に火が通ったら野菜と一緒に混ぜ合わせ炒める。この時に油が多く出たら、キッチンペーパーで吸い取ると出来上がりが◎

混ぜ合わせておいた☆の調味料を投入し、混ぜて軽く炒める。

できあがり♡

レタスは洗って、一口大にちぎって、水をしっかり切る。

トマトを切りませんでしたがこのような感じで盛り付け♪とろけるチーズものせて！
写真はマヨネーズかけました！