あたしのタコライス♡簡単♪
まーみっく @cook_40276526
たくさん作って半分は冷凍♪一人分ず冷凍して、お昼にひとりカフェ風ランチもできちゃったり♡
夕飯面倒な時もチンして家族分！
このレシピの生い立ち
タコライス大好きなのですが、からいのは苦手なので、サルサソースはなし！からいのナシの私好みのができました☆
あたしのタコライス♡簡単♪
たくさん作って半分は冷凍♪一人分ず冷凍して、お昼にひとりカフェ風ランチもできちゃったり♡
夕飯面倒な時もチンして家族分！
このレシピの生い立ち
タコライス大好きなのですが、からいのは苦手なので、サルサソースはなし！からいのナシの私好みのができました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく たまねぎ にんじんをみじん切りにする。
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- 2
☆の調味料を混ぜておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りがするまでゆっくり弱火にかける。
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- 4
3でにんにくの香りがしてきたら、たまねぎとにんじんを入れ、塩コショウ(3つまみ程)をして炒める。
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- 5
4のたまねぎが透き通って、人参に火が通ったら、
ひき肉に塩コショウ(3つまみ程)をして、4のフライパンに入れ、炒める。 -
- 6
野菜を少し端に寄せて、ひき肉を炒めていく。
-
- 7
ひき肉に火が通ったら野菜と一緒に混ぜ合わせ炒める。この時に油が多く出たら、キッチンペーパーで吸い取ると出来上がりが◎
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- 8
混ぜ合わせておいた☆の調味料を投入し、混ぜて軽く炒める。
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- 9
できあがり♡
-
- 10
レタスは洗って、一口大にちぎって、水をしっかり切る。
-
- 11
トマトを切りませんでしたがこのような感じで盛り付け♪とろけるチーズものせて！
写真はマヨネーズかけました！ -
- 12
多めの材料ですが、食べる分だけならこの半量で3、4人分です。うちはお肉多めに乗せるので大人2＋子供2です。残りは冷凍〜♪
コツ・ポイント
野菜と肉にしっかり塩コショウをしましょ♪
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