ティラミス風☆豆腐スイーツ
☆環音☆ @cook_40093252
豆腐＆ヨーグルトで作る、ヘルシーなスイーツ♪
罪悪感なくペロリと食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お豆腐とオレオを使った、冷んやりスイーツを作りたくて☆
ティラミス風☆豆腐スイーツ
豆腐＆ヨーグルトで作る、ヘルシーなスイーツ♪
罪悪感なくペロリと食べれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
お豆腐とオレオを使った、冷んやりスイーツを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切り。
キッチンペーパーに包み皿に乗せ、電子レンジ600wで１分加熱。
豆腐の上に別の皿を乗せ良く水を切る。 - 2
珈琲ゼリーを作ります。
粉ゼラチンを小さじ１程の水(記載外)でふやかします。 - 3
耐熱容器に水を入れ、レンジで温め、ゼリーの材料と②を入れ、良く混ぜ、荒熱が取れたら、洋酒を加えて、冷やし固めます。
- 4
③が冷やし固まったら、フォーク等を使って、ゼリーをクラッシュ状にします。
- 5
ボウルに、水切りヨーグルト・豆腐・砂糖・レモン汁を加え、良く混ぜ合わせます。
※豆腐は裏ごしすると口当たり良いです☆ - 6
オレオは軽く砕くorそのままで。
- 7
器に⑥→⑤→④→⑤→⑥→⑤と層になるように詰めていきます。
層は自由で構いません☆ - 8
ココアパウダーを振りかければ出来上がりです♪
※層が馴染むように、冷蔵庫で30分以上冷やすと美味しいです☆
コツ・ポイント
珈琲ゼリーはが面倒な方は、市販品orその分オレオを詰めてもらう、でもOKかと思います☆
珈琲が濃い方がお好みの方は『大さじ１』入れてください☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165663
