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お手軽ヨーグルトマトソースぱすた-レシピのメイン写真

お手軽ヨーグルトマトソースぱすた

松製麺
松製麺 @cook_40093960

お手軽ヨーグルトマトソースぱすた
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材料

  • 松製麺の生ぱすた １パック
  • カットトマト缶 １缶
  • 玉ねぎみじん切り 半分
  • ヨーグルト 200g
  • すりおろしニンニク 大さじ１
  • バター(マーガリン可) 大さじ１
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 赤ワイン 大さじ２
  • レモン汁 小さじ１
  • 塩コショウ 適量
  • ドライバジル 適量
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作り方

  1. 1

    • お手軽ヨーグルトマトソースぱすた作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎをバター、オリーブオイルで炒めます！

  3. 3

    炒め玉ねぎにトマト缶、すりおろしニンニク、赤ワインを加え沸騰するまで煮詰めます！

  4. 4

    火を弱火にし、ヨーグルト、レモン汁を足しよく混ぜましょう！

  5. 5

    塩コショウをして、味をみながら整えます。

  6. 6

    ドライバジルを加えソース完成☆

  7. 7

    フライパンでソースと茹でたパスタを軽く絡めて出来上がり♫

    • お手軽ヨーグルトマトソースぱすた作り方7写真

コツ・ポイント

残ったソースは冷凍保存も出来るので作り置きにも最高です♫
お肉料理や魚料理にも合いますよ☆

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松製麺
松製麺 @cook_40093960
2016/07/30 08:03に公開
東京都町田市で生麺の製造、販売をしております。
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 バター めん ヨーグルト 玉ねぎ 赤ワイン 生パスタ

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