大学生のぱぱっとトマトグラタン

やみーの自炊記録 @cook_40116516
短時間で簡単なので料理苦手な大学生にオススメです。美味しいŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
このレシピの生い立ち
時間が無いけど大量生産したかったんだ……
大学生のぱぱっとトマトグラタン
短時間で簡単なので料理苦手な大学生にオススメです。美味しいŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
このレシピの生い立ち
時間が無いけど大量生産したかったんだ……
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、またはさいの目切りにする
- 2
ナスは扇の形に切る(輪切りでも構いません、食べすやすさをとるなら扇、大きい野菜が好きなら輪切りで)
- 3
あたためたフライパンに油をひく
- 4
玉ねぎを透明になるまで炒める
- 5
ナスを入れて全体に油がついたかなって感じられるまで炒める
- 6
ひき肉投入。
色が変わるまで炒める。 - 7
ここで塩コショウをふる
- 8
トマト缶投入
トマト缶の入れ物使って、並々1杯分水も入れる - 9
コンソメ投入して煮込む。
自分の好きなとろとろ具合になるまで煮込んでくださいな。 - 10
パンを食べやすい大きさに切ってお皿に並べ、上からオリーブ油(無ければサラダ油)をかける
- 11
出来たトマトのやつにバジルとオレガノ(無ければいらない)をふる
- 12
皿にトマトのやつを盛り付けて上からチーズをかける
- 13
レンジでチン(500W3分)
- 14
完成(´∇`)
コツ・ポイント
少しドロドロの方が食べやすい。
火元から離れなければ絶対失敗しません。
パンの代わりにスパゲッティー、マカロニ、ごはんもいけます。
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