簡単♪煮込みハンバ〜グ♪

簡単♪煮込みハンバ〜グ♪-レシピのメイン写真

簡単♪煮込みハンバ〜グ♪

海己子♪☆♪ @cook_40094680

ビーフシチューのルーを使った、簡単に作れる煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷凍保存しているので、パン粉の代わりに使いました。
ビーフシチューのルーは、万能です＼(^o^)／
１かけ使用で、かけるハンバーグソースとしても使っています。
ならば、煮込んでしまおう！という、発想から生まれました。

ビーフシチューのルーを使った、簡単に作れる煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷凍保存しているので、パン粉の代わりに使いました。
ビーフシチューのルーは、万能です＼(^o^)／
１かけ使用で、かけるハンバーグソースとしても使っています。
ならば、煮込んでしまおう！という、発想から生まれました。

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海己子♪☆♪ @cook_40094680

ビーフシチューのルーを使った、簡単に作れる煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷凍保存しているので、パン粉の代わりに使いました。
ビーフシチューのルーは、万能です＼(^o^)／
１かけ使用で、かけるハンバーグソースとしても使っています。
ならば、煮込んでしまおう！という、発想から生まれました。

ビーフシチューのルーを使った、簡単に作れる煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
豆腐を冷凍保存しているので、パン粉の代わりに使いました。
ビーフシチューのルーは、万能です＼(^o^)／
１かけ使用で、かけるハンバーグソースとしても使っています。
ならば、煮込んでしまおう！という、発想から生まれました。

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材料

４人分

★合挽きミンチ 300g
★冷凍豆腐(木綿) 1丁(350g)
★片栗粉大さじ2杯
★塩小さじ1杯
★ナツメグ適宜
★卵 1個
★玉ねぎ(みじん切りにします) 1/2個
☆サラダ油(フライパン用) 適宜
◎ビーフシチューのルー１/２箱
◎水記載された分量

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作り方

1
冷凍豆腐を解凍して、絞っておきます。
ビニール袋に★の材料を入れ、よく混ぜます。
2
こんな感じになったら、８等分にします。
3
フライパンに、サラダ油をしき、両面に焼き色を付けます。
分量の水を火にかけ、シチューのルーを溶いておきます。
4
鍋を弱火にかけながら、焼き色を付けたハンバーグを、ポンポン入れていきます。
5
途中で、ルーをかけながら、１５分位煮込んだら、完成です＼(^o^)／

コツ・ポイント

冷凍豆腐の水切り加減で、ハンバーグの柔らかさが変わります！柔らかすぎたら、片栗粉を足して下さい。
ハンバーグは、完全に火が通っていなくても大丈夫。煮込みますから(^_^)v

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海己子♪☆♪ @cook_40094680

2016/06/27 12:52に公開

家にあるものでお菓子を作るのが大好きです♡混ぜて焼くだけの簡単に出来るお菓子を、と思っているので失敗も沢山で～す！

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