くるみ入卵焼き

Name: くるみ入卵焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: くるみ １０ｇ; 卵 3個; 砂糖 大さじ２; しょうゆ 小さじ１／４; サラダ油 適量

いつもの卵焼きですが一味違います。意外と食べ応えがあり、栄養もバツグンです。
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニアくるみ協会のレシピです。http://www.californiakurumi.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/nuts/walnut.html

くるみ入卵焼き

アメリカ大使館 @americanfood

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材料

4人分

くるみ１０ｇ
卵 3個
砂糖大さじ２
しょうゆ小さじ１／４
サラダ油適量

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作り方

1

卵を溶きほぐして砂糖としょうゆで調味し、刻んだくるみを加える。
2

卵焼き鍋に油をなじませ、（１）を適量ずつ流して巻きながら焼く。
3

（２）を食べやすいサイズに切り分ける。

コツ・ポイント

くるみは細かく刻みましょう。
大根おろしと一緒に出すと良いでしょう。

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つくれぽ

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アメリカ大使館 @americanfood

2016/07/26 08:02に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

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