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基本のドライフルーツケーキですよ♡
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基本のドライフルーツケーキですよ♡-レシピのメイン写真

基本のドライフルーツケーキですよ♡

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

殆どハンドミキサーでガーッするだけなので、とっても簡単失敗なしのウマウマケーキだよ(*´ο`*)=3 はふぅん
このレシピの生い立ち
ドライフルーツを1㎏も買ってしまったので…本当はブランデーケーキにしたかったんだけどね〜妊婦&子供用なので、そこはグッとこらえて(づ-̩̩̩-̩̩̩_-̩̩̩-̩̩̩)づ

殆どハンドミキサーでガーッするだけなので、とっても簡単失敗なしのウマウマケーキだよ(*´ο`*)=3 はふぅん
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ドライフルーツを1㎏も買ってしまったので…本当はブランデーケーキにしたかったんだけどね〜妊婦&子供用なので、そこはグッとこらえて(づ-̩̩̩-̩̩̩_-̩̩̩-̩̩̩)づ

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基本のドライフルーツケーキですよ♡

なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339

殆どハンドミキサーでガーッするだけなので、とっても簡単失敗なしのウマウマケーキだよ(*´ο`*)=3 はふぅん
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ドライフルーツを1㎏も買ってしまったので…本当はブランデーケーキにしたかったんだけどね〜妊婦&子供用なので、そこはグッとこらえて(づ-̩̩̩-̩̩̩_-̩̩̩-̩̩̩)づ

殆どハンドミキサーでガーッするだけなので、とっても簡単失敗なしのウマウマケーキだよ(*´ο`*)=3 はふぅん
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材料

  1. バター(室温に戻しておく) 100g
  2. 卵(こちらも室温に) 2個
  3. きび砂糖 60g
  4. 薄力粉(ベーキングパウダー 小匙1/2とあわせて振るっておく) 120g
  5. ドライフルーツ(ラム酒 小匙1を混ぜてふわっとラップでレンチン1分しておく) 100g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れて滑らかになるまでハンドミキサーでガーッ〜砂糖も入れてガーッ〜溶き卵を4回に分けて加え都度よくガーッ

  2. 2

    *粉類を2回に分けて加えゴムベラでサックリ混ぜ混ぜ〜ドライフルーツも加えてサックリ混ぜ混ぜ〜!!

  3. 3

    クックパー敷いた型に流し込み〜170度オーブンで45分前後焼き焼き〜完成〜(ノ≧∀)ノわぁ〜い♪

コツ・ポイント

すぐ食べたいのをグッと我慢して〜最低でも1晩は寝かせた方が(*´ο`*)=3 はふぅん♡度アップ♪

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なんなんわーるど☆
なんなんわーるど☆ @cook_40060339
2016/07/25 03:37に公開
一時期、トーストアートにハマっていました☆宜しくお願いします♪
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