【30秒クッキング】切り干し大根パクチー
お母さん👩🏻 @cook_40035703
切り干し大根の簡単サラダ
このレシピの生い立ち
切り干し大根とパクチーとシーチキンがあったので軽いものが作れたらいいなと思って作りました。
【30秒クッキング】切り干し大根パクチー
切り干し大根の簡単サラダ
このレシピの生い立ち
切り干し大根とパクチーとシーチキンがあったので軽いものが作れたらいいなと思って作りました。
作り方
- 1
切り干し大根は5分くらい煮て柔らかくし、水気を切って食べやすい長さに切っておく。
- 2
シーチキンのスープ煮を汁ごと切り干し大根に混ぜる。
- 3
白だしとごま油を②に混ぜてパクチーを盛る。
コツ・ポイント
シーチキンはスープ煮の方があっさりしていて美味しいです。パクチーの代わりに大葉でも。
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