スヌーピー 天津飯

shion0510 @cook_40284361
ハートのクッキー型を使ったスヌーピー。穴を開ける水玉オムライスよりも簡単なのでおすすめです(*˘ᵕ˘*)
このレシピの生い立ち
水玉オムライスを作ろうとした際、開けた穴から卵白が流れ出てしまい綺麗なスヌーピーができませんでした。もっと簡単にできないかな、と考えた時に思い浮かんだレシピです(*´∀`*)♡
スヌーピー 天津飯
ハートのクッキー型を使ったスヌーピー。穴を開ける水玉オムライスよりも簡単なのでおすすめです(*˘ᵕ˘*)
このレシピの生い立ち
水玉オムライスを作ろうとした際、開けた穴から卵白が流れ出てしまい綺麗なスヌーピーができませんでした。もっと簡単にできないかな、と考えた時に思い浮かんだレシピです(*´∀`*)♡
作り方
- 1
ごはんをごはん茶碗につめ、形を作ったらひっくり返して、グラタン皿(たれが入るので深めのお皿ならOK)に乗っけておく。
- 2
枝豆を解凍してむいておく。
- 3
卵を卵白と卵黄に分ける。そのあと卵白をよく時、半分だけ卵黄と混ぜる。残った半分の卵白は後で使うので残しておく。
- 4
小さめのまるいフライパンに卵黄と半分の卵白を混ぜたものを焼く。焼いたらごはんの上にのせる。
- 5
残しておいた半分の卵白を焼く。その後まな板などの平らな上に乗せ、ハートのクッキー型でくり抜き、4のご飯と卵の上にのせる。
- 6
追いがつおつゆを水で好きな濃さに薄め、中火をつけ、枝豆を入れる。
- 7
沸騰したら水溶き片栗粉を少しずつ入れ、かき混ぜながらとろみをつける。たれが好きな固さになったら焼いた卵の上にかける。
- 8
のりと黒ごまで、焼いた卵白の上にスヌーピーの目と耳と鼻を作る。ほっぺはケチャップをちょんとのせる。
- 9
出来上がりです(*´∀`*)
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