お酒のあてにも、ちょっとしたご飯のお供にもなる一品。簡単なので、あと一品おかずが欲しい時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
【豆知識】ほたるいかは、タウリン、ビタミンB12等を含みます。タウリンは疲労回復、ビタミンB12は神経障害、睡眠障害、精神安定等の効果があり、メンタルヘルス不調に効果的な食材です。