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こってり白味噌そぼろ
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こってり白味噌そぼろ-レシピのメイン写真

こってり白味噌そぼろ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

白味噌で作るこってりそぼろ☆お味噌のコクが効いてご飯のおともにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおとものそぼろを味噌で作ってみようと思いました！

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ご飯のおとものそぼろを味噌で作ってみようと思いました！

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 240g
  2. にんじん 1本
  3. 小ねぎ 1/2袋
  4. ★白味噌 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★醤油 大さじ1/2
  8. 黒胡椒(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん・小ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉を入れて、色が変わるまで強火で炒める。

  3. 3

    1と★を加えて、全体がなじむまで中火で4〜5分焼き付けるように炒める。黒胡椒を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

お好みで黒胡椒を加えると、味がしまってまた美味しいですよ♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2019/12/10 11:11に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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