作り方
- 1
パスタを半分に折って
タッパーに✕に入れて
塩と油と水を入れ10~11分チン - 2
その間にほうれん草を切って洗い
ベーコンを切る
牛乳に小麦粉を溶かす - 3
フライパンにバターを溶かし
ベーコンとほうれん草を塩コショウで炒める
ベーコンを焦がしたかったら先にベーコンだけ焼く - 4
小麦粉を溶かした牛乳をフライパンに投入、
麺つゆ少々と醤油をひと回しして
味見をしつつ塩気を足す - 5
チンできたら 麺の様子をみて
水気が残りすぎなら水切りをする
そんなでもなかったらそのままフライパンにIN - 6
いい感じに和えられたら 皿に盛り付け
お好みで粒コショウして
出来上がり -
コツ・ポイント
コツはないです。誰でも簡単に小麦粉もダマにならずできると思います。
パスタもレンジ任せなので洗い物も少なくお手軽です。
具材も ツナとか鶏とかアスパラとかキノコ類とか玉ねぎいれたりしても美味しいと思います。
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