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リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)
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リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

キューピー3分クッキング 三宅隆二先生の
ポークソテーオレンジママレードソース
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材料

  • 豚肉(ロース とんかつ用) 4枚分
  • 塩コショウ 少々
  • バター 10㌘
  • 白ワイン 1/4カップ
  • ママレード(ジャム) 大4
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作り方

  1. 1

    豚肉はロース(とんかつ用薄め)を使いました!

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方1写真
  2. 2

    筋切りをして

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方2写真
  3. 3

    塩コショウをします

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼き焼き

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方4写真
  5. 5

    両面〜

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方5写真
  6. 6

    さっとバターを溶かし

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方6写真
  7. 7

    焼きからめたら

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方7写真
  8. 8

    白ワインを入れ

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方8写真
  9. 9

    じゅわぁー\( 'ω')/アアァァァァアアアァァァァアアア!!!!

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方9写真
  10. 10

    豚肉のみ取り出す

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方10写真
  11. 11

    そこへママレードジャムを

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方11写真
  12. 12

    フライパンに投入!

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方12写真
  13. 13

    焼き汁とよくまぜソースにします

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方13写真
  14. 14

    豚肉にソースをかけ

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方14写真
  15. 15

    めしあがれ!!!

    • リカちゃん♡ポークソテー(ママレード)作り方15写真

コツ・ポイント

筋切りが行き過ぎましたが 笑
バターが豚によく絡んで風味がよかったー!

ジャムのソース?とおもいましたが、全然気にならないです\(^o^)/

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2019/12/03 06:06に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

豚肉 マーマレード ジャム バター ロース

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