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万能トマトソース
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万能トマトソース-レシピのメイン写真

万能トマトソース

ajyurin
ajyurin @cook_40067965

基本の万能トマトソースの作り方です。パスタはもちろんスープやピザ、オムライスのソースなどなど色々なアレンジがききます。
このレシピの生い立ち
トマト缶の買い置きがあったので。

基本の万能トマトソースの作り方です。パスタはもちろんスープやピザ、オムライスのソースなどなど色々なアレンジがききます。
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トマト缶の買い置きがあったので。

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ajyurin
ajyurin @cook_40067965

基本の万能トマトソースの作り方です。パスタはもちろんスープやピザ、オムライスのソースなどなど色々なアレンジがききます。
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トマト缶の買い置きがあったので。

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材料

密閉容器(ガラス製のものが良い)一瓶分
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • にんにく 一片
  • カットトマト缶 一缶(240g)
  • コンソメキューブ 一個
  • オリーブオイル 大さじ一
  • 塩コショー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくははみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルを入れた鍋でにんにくを炒め香りがたったら玉ねぎを透き通るまで炒める

  3. 3

    トマト缶を加えコンソメキューブを入れ煮詰まるまで木べらなどを使い時々混ぜながら10分ほど中火で煮る。

  4. 4

    塩コショーで味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮込む時は焦げないように時々混ぜてください。
容器に移す際はあら熱がとれてから移して下さい。

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ajyurin
ajyurin @cook_40067965
2019/12/03 06:02に公開
ajyurinです。初めての人もそうでない方もようこそ。乳がん、卵巣腫瘍などの度重なる手術による体へのダメージがかなり大きく体力的にも精神的にも辛い日々の中…みなさんのつくれぽを見ていると励みになりますし、癒やされます。レシピを沢山載せてきて良かったなぁと思います。本当に皆さんありがとう。返事は返せないけどしっかり読ませて頂いています。私事でこめんなさい、これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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