【下準備】
香辛料とか、ワインとか準備します。

材料を準備します。あさり洗ったり、イカ切ったり。コンソメをお湯100ｃｃで溶いて準備完了。

【パエリア風ライスづくり】
オリーブオイルを温めて、ライスを炒めます。油がまわったらローズマリーを入れ香り付けを。

かきまぜて黄色くなってきたら、嬉しさを抑えつつ、ブラックペッパー(混合ペッパーも吉）を振り、更にかき混ぜます。

なじませたら、エビを炒める。中火から弱火へ。刺身レベルの具材だったら、ちょっと炒めて、塩をちょっと振ったら次へ。

具材の味の染込んだワインの香りを感じながら、魚介のスープをライスへ入れ、ライスも強火で再加熱。混ぜ込んだらライス完成。

ライスをお皿に盛り、魚貝を盛り付けて、パセリがりを添えたら（振ったら）、簡単パエリア（風）のできあがり。