安価で手に入る大豆の水煮と切り落としのこんにゃくを麺つゆで煮ました。
さっぱりとしたお味で食べやすい一品です。
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけで煮ていましたが、安売りで水煮の大豆があったので、一緒に煮てみたら、美味しいかったから、メモです。